[Busla]

А кто сказал, что в моём случае доступ к шаре будет максимально широким? Доступ к сетевому ресурсу будет ограничиваться только разрешёнными пользователями. »

...а поскольку у тебя всего один-два сетевых ресурса, то по факту "разрешённые пользователи" практически синоним "Все"

Пусть всё будет лежать на одном диске/разделе »

не будет
я как раз описывал ситуацию, когда данные захочется поделить на горячие и холодные: что-то положить на SSD, что-то на медленные большие диски

Буква хороша тем, что у пользователя есть быстрый доступ к информации. Ярлык на рабочем столе подразумевает, что сначала надо зайти в папку через ярлык и там открыть документы. Буква позволяет сначала запустить нужную программу и в ней открыть документ, многим людям так удобнее работать. Ярлык же может не сработать - не все программы такие умные как MS Office. »

это не программы умные - это системный API
люди работают так, как вы их заставляете - неудобно и неэфктивно
есть же системные папки, библиотеки, а вы до сих под Z: монтируете

Двумя управлять проще. »

проще ничего не делать,а только диск смонтировать по гайду десятилетней давности - это, да

Дело не в количестве движений - качественно проделанная работа всегда потребует больше движений, чем "работает и ладно".