[DJ Mogarych]

Да всё равно. Если у вас есть опыт работы с чем-то, это и используйте.

В целом, если окружение состоит из Windows, наверное, лучше будет взять бесплатный Hyper-V server свежей версии.

[Anton04]

poisonkit,

Использовал (и использую) в своей работе и то и другое, более функциональным по моему мнению считаю VMware (но опять же какая? VMware vSphere, Server или Cloud сравнение всей линейки продуктов с Hyper-V не корректно), более демократичным по цене Hyper-V.